Più gusto, più giusto!
Ogni ingrediente ha una funzione.
Ogni scelta una ragione.
La conoscenza delle materie prime
e del loro comportamento guida
la costruzione di ogni nostra ricetta
qualità e rispetto degli ingredienti, per un gelato buono, gustoso e sano!
Gelateria Fiore di Latte di Gradisca d’Isonzo è pronta a farti riscoprire il vero sapore del Gelato: quello nato dalla genuinità della frutta e del latte…ma non solo!
Dal 2004 la Gelateria, sotto la guida del suo Mastro Gelatiere, Roberto Comelli, propone esperienze di gusto uniche nate dal mix magico tra ricerca, sperimentazione, qualità delle materie prime e territorio!
Da noi non troverai un semplice prodotto, ma un gelato capace di farti scoprire gusti, consistenze e texture uniche dove tradizione e nnovazione si uniscono per regalarti momenti di gusto mai provati prima.
Scegliere una materia prima significa comprenderne l’origine, la stagionalità, le caratteristiche, il comportamento e il valore che porta con sé. È da questa consapevolezza che inizia il nostro lavoro.
E’ proprio da queste basi che, attraverso la continua ricerca e il riscontro positivo della clientela, che Gelateria Fiore di Latte può realizzare un gelato buono, gustoso e sano!
Fiore di Latte è al 78° posto tra le 100 migliori gelaterie d’Italia e 1° del Friuli Venezia Giulia per l’anno 2026
Anche quest’anno Gambero Rosso conferma i due coni, sinonimo di qualità, ricerca ed equilibrio tra gusto e consistenza
Novità in gelateria
-
Gusti autunnali 2026
Gelato alla zucca Delica arrostita, miele di castagno friulano e aceto di mele Un Cremoso Vegetale costruito per unire tre…
-
Fiore di Latte al primo posto
Fiore di Latte al primo posto in Friuli Venezia Giulia secondo Dissapore Un riconoscimento che racconta un percorso fatto di…
-
Aromaticità condivise
Come profumi gusti e struttura avvicinano ingredienti apparentemente lontani Per Fiore di Latte, creare un gusto significa prima di tutto…
-
LINEA ORO
Il Gelato Gastronomico: dove la tecnica incontra l’arte culinaria. Roberto Comelli qui esprime al massimo la sua creatività gastronomica, trasformando…